導讀：現如今，快（kuài）餐在我國的發展越來越好，如今很（hěn）多（duō）人（rén）從中發現商機，想要（yào）經營炸（zhà）雞店。炸雞店與（yǔ）其它快餐店不（bú）同的是，炸雞店的發展（zhǎn）前景還是比（bǐ）較好（hǎo）的（de），所以如果想要經營一家炸雞店（diàn）前景（jǐng）還是（shì）非常好（hǎo）的。很多想要經營（yíng）炸雞店的朋友不知道經營炸（zhà）雞店需要哪些設備，下麵我們就來看看炸雞設備都有哪些。

　　設備一、濾油（yóu）車

　　我們知道（dào）炸雞設（shè）備必備的是炸（zhà）爐（lú）和醃製機，我們都知（zhī）道炸（zhà）爐（lú）和醃製機對於炸（zhà）雞店（diàn）來說是必不可少的。當然，除（chú）了炸爐和醃製機以外，炸雞設備還有（yǒu）其它的。濾油車就是炸雞設備之一（yī）。濾（lǜ）油車，顧名思義，就（jiù）是用來過濾油中的雜（zá）質。使（shǐ）用濾油車不僅可（kě）以延（yán）長油的使用壽命，而且可（kě）以使炸雞的口（kǒu）感變得鮮美。

　　設備二、陳列保溫櫃

　　炸雞店作為快（kuài）餐店，是一定要展示（shì）食品和（hé）存（cún）放食品的（de），所以就需要陳列保（bǎo）溫櫃。陳列保溫櫃可以將（jiāng）食品（pǐn）存放起（qǐ）來，可以（yǐ）保持食品不（bú）變質。不僅是炸雞（jī）店，很多快餐店都需要陳列保（bǎo）溫櫃來（lái）保存（cún）食品。食品的新鮮感不僅對於炸雞店來說非常（cháng）重要，而且對於整個餐飲行業來說都非常重要（yào）。

　　我們已經知道了，炸雞店需要炸爐、醃製機、濾油（yóu）車和陳列保（bǎo）溫櫃，其實炸（zhà）雞店（diàn）的配（pèi）置（zhì）裏，還有（yǒu）裹（guǒ）粉（fěn）台、烤（kǎo）箱、開（kāi）水器、可（kě）樂機、冰櫃和微波爐等這（zhè）些（xiē）設（shè）備。炸雞設備的選擇一定不能隨意，要選擇性價比比較高（gāo）的設備。

廣州英（yīng）迪爾電（diàn）器（qì）有（yǒu）限公司是（shì）專業從事高端（duān）餐飲設備的生產廠家（jiā），是（shì）集設（shè）計、研發、生產（chǎn）、安裝、售後於一體的專業餐飲設備（bèi）服務商，生產的（de）餐飲設（shè）備有可樂機、漢（hàn）堡機、煮麵爐、電炸爐、濾油車、雙（shuāng）麵扒爐、烤箱、醃製機等，谘詢（xún）熱線：400-9933-329