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漢堡店的設備(bèi)需要哪些(xiē)才(cái)能開店?

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2017-12-20 15:51:00

 

漢堡(bǎo)近幾年來在國(guó)內非常的(de)受歡迎,它(tā)的(de)味道(dào)真的特別的好,而且滿足了現在快(kuài)節奏的生活,漢(hàn)堡店(diàn)的設(shè)備需要哪些才能(néng)開店?投資大嗎?一點也不大(dà),而且漢堡作(zuò)為西方(fāng)飲食方式(shì)的一(yī)種(zhǒng),一直(zhí)以來(lái)都深受(shòu)西方人的喜愛(ài),美(měi)味(wèi)的漢堡的確能俘獲(huò)很多消(xiāo)費者的味蕾,帶領投資者走向成功。

漢(hàn)堡加盟資(zī)訊

    最近(jìn)很多客戶都在谘詢(xún)想開一家漢堡店,想問一下一套漢堡店設備多少錢?方便預算(suàn)一下要(yào)投資多少錢。由於英迪(dí)爾的漢堡店設備(bèi)品種比較(jiào)多,方便滿足客戶不同的需要,不同的設備報價不同。客戶(hù)可以根據自己店麵的大小(xiǎo)等來(lái)選(xuǎn)擇自己所需要的具(jù)體設備,然後再來計算自己漢堡店一套(tào)炸雞漢堡店設備(bèi)多少錢,這樣比較(jiào)準確一點.

     英(yīng)迪爾20多(duō)年專(zhuān)業為美味基,佳佳(jiā)基,歡樂基、麥當勞等西式快餐品牌提供(gòng)餐飲設備服務,下(xià)麵英迪(dí)爾和大家分享一套炸雞漢(hàn)堡店設備包含什麽設(shè)備(僅供參考(kǎo)):


     1、 炸爐
     一家(jiā)漢堡(bǎo)店,由於炸薯條、炸雞、炸雞柳(liǔ)、炸雞塊等油炸量很(hěn)大,因此需要選擇一(yī)款質量好、結實耐用、控溫精準的電炸爐是非(fēi)常(cháng)重要的。英迪爾高品質電(diàn)炸(zhà)爐不但能滿足以(yǐ)上要求(qiú),而(ér)且(qiě)炸出來的品質好,色澤靚,口感(gǎn)超好(hǎo),能給您帶(dài)來絡繹不絕的回頭(tóu)客。英迪爾有台式的炸(zhà)爐(lú)和立式(shì)的(de)炸爐供(gòng)您選擇喔



     2、 醃製機
     一家漢堡店,由(yóu)於很多肉(ròu)類(lèi)食品需要醃製(zhì)令出品更美味,所以選(xuǎn)購一款醃製機。英迪爾醃製機有電腦版醃製機、電腦真空版醃製機、機械版(bǎn)醃製機、機械版真空醃製機,還(hái)有25KG20KG不同容量的電腦版醃製機(jī),醃製(zhì)效果好、速度快,是您的理想選擇。



     3、 裹粉台
     一家漢堡(bǎo)店,最好配有一台專業用(yòng)來把醃好的食物進行裹粉後油炸的裹粉台。英迪(dí)爾裹(guǒ)粉台,整機采用(yòng)了全不鏽(xiù)材質,鋼激光切割(gē)平滑大氣,價格合理(lǐ),強烈(liè)的立體感,高檔、美觀、衛生、獨特的結構設(shè)計,工(gōng)藝精良,實(shí)用性強,操作特別方(fāng)便(biàn),易上手,絕對是您油炸食(shí)品的必備武器。



     4陳列保溫櫃
     一家(jiā)漢(hàn)堡店,需要(yào)購買一(yī)款適合自己店裏用的陳(chén)列保(bǎo)溫櫃(guì)來擺放(fàng)炸雞、漢堡包、薯條、熱狗(gǒu)、薄(báo)餅等食品,讓(ràng)你可(kě)以在高峰(fēng)時段來臨前先烹調好食品(pǐn),提(tí)高工作效率,增加營業收入。英(yīng)迪爾陳列保溫櫃質量好,有1.1米、1.5米、1.8米、2.4米不同長度的款(kuǎn)式供選擇,滿(mǎn)足您不同(tóng)尺寸(cùn)的(de)需求。 

 




     5漢堡機

     漢堡機的主要功能是做漢堡,還可以(yǐ)做雞肉(ròu)卷(墨西哥卷、老北京(jīng)雞肉卷),市麵(miàn)上(shàng)有2種(zhǒng)漢堡機(jī)尺寸可以選,大的尺(chǐ)寸(cùn)一次可以做12個,合適一(yī)些比較(jiào)大的漢堡店(diàn),小(xiǎo)的尺寸一次可以做(zuò)6個。市麵上的價格從700-2000多的價(jià)格都有,選擇的話最好可以選著一些(xiē)專業的商家,質(zhì)量比較好的,因(yīn)為(wéi)從(cóng)使用的(de)頻率(lǜ)來說,如果是普(pǔ)通漢堡機可(kě)能會存在升溫加熱沒有那(nà)麽快的(de)問題(tí),配(pèi)件用的是小廠的(de)配置,用一段(duàn)時間可能出現(xiàn)的問題就比較多,到時(shí)候(hòu)維修(xiū)起來也麻煩,最好(hǎo)可(kě)以選擇一些有保(bǎo)障的店家。

 




     6 濾油車

     濾油車(chē)可與炸爐搭(dā)配使用,濾油車也有不同的容量可供選擇。濾油車(chē)可(kě)以搭配濾油紙(zhǐ)、濾油粉一起使用,經過濾油(yóu)之後油會更加清澈,也是更耐用。濾油車(chē)的那根(gēn)發熱管是非常重要的,品(pǐn)質比較好(hǎo)的(de)話選擇(zé)進口(kǒu)的濾油管,無毒、耐油、耐高溫。采用二級濾(lǜ)油方(fāng)式(shì),油經粗(cū)濾(lǜ)再經信封式濾油紙過濾,油(yóu)更清(qīng)澈,油的壽(shòu)命更長。

 




     7烤箱

     烤(kǎo)箱,用來烤雞翅、烤全雞等,烤肉類的可以選用熱(rè)風(fēng)循環烤爐,熱(rè)風爐比(bǐ)較均(jun1)勻(yún),烤起來色澤光亮,還可以烤葡塔(tǎ)。市麵上的(de)烤箱(xiāng)種類很多,像長帝烤(kǎo)箱那種主(zhǔ)要(yào)是(shì)家用的為主(zhǔ),商用的還是(shì)要(yào)選擇商用(yòng)類(lèi)型的,能否滿足到店(diàn)裏的使用要求。

 




     8中(zhōng)心島

     中心島一般是在上(shàng)麵放陳(chén)列保溫(wēn)櫃、飲料機、可樂機(jī)等,類似於麥當(dāng)勞那樣,中心島可以(yǐ)根據要求來訂做(zuò)。



     9開水機/開水器

     開水機/開水器基本是每個店必備的,現在都是選(xuǎn)中即熱式的開水(shuǐ)器(qì)為主,方便快捷(jié),出水快(kuài),而且發泡的(de)安全,耐(nài)用。

 

 



     10冰淇淋(lín)機

     冰(bīng)淇淋(lín)機就是用來做冰淇淋,冰淇(qí)林在(zài)漢堡(bǎo)店可是很受(shòu)歡迎,因此投入機(jī)子(zǐ),對於後期的(de)運作(zuò)和收益都(dōu)是(shì)比較客(kè)觀的哦。冰淇林機價格也(yě)有(yǒu)很多種,像質量好(hǎo)的品牌,用的壓縮機(jī)是進口的,還(hái)有配件都是比較耐用(yòng),冰淇林的連續(xù)出量比價(jià)快,不像便宜(yí)的機(jī)子出了10來個的量,可能就要等機子重新(xīn)運轉(zhuǎn)10多分鍾(zhōng),這樣的情況是由於壓縮機製冷不夠(gòu)快速,這樣大大影響力營業,因此選擇好冰(bīng)淇林機很重要。

 

 



     11、 可樂(lè)機

     可(kě)樂機,市麵上的可樂機都(dōu)是差(chà)不(bú)多,價格都(dōu)是(shì)上萬元,主要考慮是售後這方(fāng)麵為(wéi)主(zhǔ)。可以選擇三閥、四閥,選購前要了解清楚是否有(yǒu)師傅上門調試安裝,還有原料這方麵也需要(yào)了解清楚。選擇有(yǒu)保障的品牌(pái)很重要。

 




     12冰櫃

     冰櫃是(shì)每個(gè)店(diàn)都需要用到的產品,要根(gēn)據店裏的存(cún)放的食物來選擇好不同品種的設(shè)備。冷櫃的選購(gòu)要細心點,市麵上價(jià)格相差很多,不過品質也會有很大的差別,特(tè)別是太便宜的(de)貨他們(men)用的(de)壓(yā)縮機是二手(shǒu)回收的,冷(lěng)櫃是(shì)一個(gè)店裏很重要(yào)的一款設備(bèi),那(nà)麽(me)多的食品特別是夏天一點要用到,機子一定夠耐用,溫(wēn)度(dù)夠。




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