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漢堡機操作使用方法漢堡機特點漢堡機設備生產（chǎn）廠家

文章出處（chù）：英迪爾人氣：-發（fā）表時（shí）間：2017-11-23 16:57:00

漢堡包（bāo）機的特點：

英迪爾漢堡機不鏽鋼結（jié）構，鑄（zhù）鋁發（fā）熱板，厚薄可調，定時、溫（wēn）控功能。漢（hàn）堡（bǎo）機專為加熱漢堡包（bāo）(麵包等麵製品)而設計（每次24個漢堡包），使漢（hàn）堡（bǎo）有（yǒu）一定溫度，從而達到使漢堡（bǎo）包表麵香脆，內部鬆（sōng）軟，增加口感。它利用高溫在短時（shí）間內加熱（rè）麵包使麵（miàn）包中的原料香味烤（kǎo）出來又不（bú）蒸發太多（duō）水（shuǐ）分（fèn），讓食（shí）用者聞到香味，吃起來幹燥而十分爽口。

電腦版大漢（hàn）堡機 IHBJ-12

漢堡機（jī）操（cāo）作如下：

采用進口德國溫控設（shè）備，使溫度控製精確無誤。整機材料選（xuǎn）用（yòng）不鏽鋼及鋁（lǚ）合金，保證（zhèng）食物的衛生（shēng）符（fú）合（hé）食（shí）用安全標準。采用歐姆龍時（shí）間製，無觸點，時間（jiān）可（kě）調0-60秒，非常（cháng）耐用。蜂鳴器是美國進口的。蜂鳴器在一個快餐（cān）店裏麵是關鍵的。在快餐（cān）店廚房裏，所（suǒ）有操作是按規程，每個規程用（yòng）蜂（fēng）鳴聲音來提醒員工需要（yào）做什麽。比方說，炸（zhà）爐炸完了會響，烘漢（hàn）包（bāo）機烘（hōng）完了會（huì）響，員工靠聽不同的蜂鳴器，可靠性高（gāo）、耐用。發熱板采用鑄鋁方（fāng）式，使發熱管與鋁板緊密結合，從而（ér）使食物受（shòu）熱均勻，大大提高熱效率（lǜ），達（dá）到省電、省時（shí）的效果（guǒ）。發熱板溫度可調，最高可（kě）達200攝氏度。發熱板與（yǔ）下層鋁板的間隙可調，適合不同（tóng）漢堡包的厚度（dù）。機身兩（liǎng）側加（jiā）設防（fáng）護不（bú）鏽鋼板，保證（zhèng）用戶的使用（yòng）安全。發熱板塗層（céng）采用不粘食用（yòng）塗層，無毒，也不會粘包，而且（qiě）清洗（xǐ）非常方便。配備（bèi）鋁合金（jīn）托鏟，經過特（tè）殊的平直處（chù）理，進一步保證食物的（de）受熱均勻，而且使用（yòng）時特輕巧（qiǎo）方便。

　　漢堡機也叫漢（hàn）堡爐，屬於西廚設備之一，兩種分類（lèi），一（yī）種是適合開店用的漢堡包機，另一種適合流動性經營的雞蛋（dàn）蛋撻機雞蛋漢堡機。漢堡機體積小巧，方（fāng）便靈活（huó），外（wài）形美觀，無需附屬設備，操作簡單（dān），使用方便，經濟（jì）實用，廣（guǎng）泛的用於酒店、商場、街頭小吃等餐飲場所。

鑄（zhù）鋁（lǚ）機械版大漢堡機（jī） IHBJ-12M

　　漢堡（bǎo）機操作（zuò）使用方法：

　　1、開機前（qián）一（yī）定（dìng）要檢查電源，看是（shì）否（fǒu）接（jiē）到220V50HZ單箱電源上，是否可靠接地，然後打開開關預熱30分鍾(預熱是一定要做的)。

　　2、把（bǎ）麵扳提起（qǐ）：放12個包在鏟（chǎn）上需（xū）要特別注意的是包麵朝下，把（bǎ）鏟放到烘扳上，蓋上蓋板抽出鏟，留包在烘扳上。

　　3、把12個包在鏟上，包（bāo）麵（miàn）朝上將鏟放（fàng）到下一層（céng）中。

　　4、拉下手柄烘扳壓在包上，同時時間控製器啟動。

　　5、當蜂鳴器響時把手柄推出，屯出（chū）下層包，提起麵板用鏟把上層包取出。

廣州（zhōu）英迪爾電器有限公司是專業從事高端餐飲設備（bèi）的生產廠家，是集（jí）設計、研發、生產、安裝、售後（hòu）於一體的專業餐飲設備服務商，生產的餐飲（yǐn）設備有可樂機、漢堡機、煮麵（miàn）爐、電炸爐、濾油（yóu）車、雙麵扒爐、烤箱、醃製機等，谘詢（xún）熱線：400-9933-329