軟冰(bīng)淇淋機與硬冰(bīng)淇淋機的區別?
導讀:目(mù)前市麵(miàn)上比較流(liú)行的(de)主流(liú)冰淇淋機,分為(wéi)硬冰淇淋機和(hé)軟冰淇淋機,關於兩者之(zhī)間的區別,得到很多商家關注(zhù),購買冰淇淋機時(shí),不知(zhī)該如何(hé)判斷和(hé)對比。下麵小編就來給(gěi)大家全麵總結和對比,軟冰淇(qí)淋機(jī)和硬冰淇淋機區別。
1、出料方式不同
軟冰淇淋機和硬冰淇淋(lín)機的出料方式不(bú)同,軟冰淇淋(lín)機是通過出料頭直接打冰淇淋,有料的情況下可以(yǐ)隨時打出美味冰淇淋。使用硬冰淇淋機是間歇式整缸出料,不(bú)能像軟冰淇淋機那樣隨時都能壓出來,所以出料(liào)方式有很大差別和(hé)不同。
2、膨化率(lǜ)不同
隻用(yòng)軟冰淇(qí)淋機,一般情況(kuàng)下膨化率(lǜ)可達到30%左右,如果是好(hǎo)一(yī)點的機器,膨化率會更高,使用硬冰淇淋機,由於攪拌方式(shì)不同,膨化率可達到50%甚至100%。這是兩者之間在使用中,比較明顯的差別和不同。
3、口感味道不同(tóng)
軟(ruǎn)冰淇淋機和(hé)硬冰淇淋(lín)機製作(zuò)出來的冰淇淋口感味道不一樣,軟冰淇(qí)淋機製(zhì)作出來的冰淇淋(lín)口感非常軟糯,可選擇各種(zhǒng)口味,硬冰淇淋(lín)機(jī)的口感就會(huì)稍微硬一點(diǎn),兩者(zhě)製作出的冰淇淋,在口(kǒu)感味道品質上會有很大區別。
想(xiǎng)必(bì)通過這些內容介紹(shào),大(dà)家對軟冰淇淋機以及硬冰淇(qí)淋機區別有了直(zhí)觀了解。軟冰淇淋機和硬冰淇淋機,兩(liǎng)者之間(jiān)確實有很大差(chà)距,建(jiàn)議要根據實際需(xū)求來挑選,不管是軟冰淇淋還是硬冰淇淋,都需要通(tōng)過專業機器來(lái)生產製作。
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