碳酸飲（yǐn）料營養知識（shí）_可樂飲料（liào）真的有營養（yǎng）

四閥可樂（lè）機營養知識

碳酸飲（yǐn）料（liào）知識（shí）介紹：碳酸飲料是在液體飲料中充入二氧化碳做成的，其主要成分為糖、色素（sù）、香料等，除熱量外，沒有任何營養。碳（tàn）酸飲料是人們日常生（shēng）活中必不可少的（de）食品。在炎熱夏（xià）季，人們常用來（lái）消暑解熱，在（zài）餐桌（zhuō）上也是必備之品。因它（tā）們口感甜美而深受大（dà）眾（zhòng）歡迎。碳（tàn）酸飲（yǐn）料含有大量（liàng）的糖（táng）分、防腐劑、色素、香（xiāng）精。碳酸飲料中（zhōng）還含有（yǒu）極少量的維生素、礦物質；並（bìng）且（qiě）含有碳酸、磷酸等化學成分。碳酸飲料的（de）最主要成分（fèn）是（shì）水，飲用後可補充身體因運動和進行生命活動所（suǒ）消耗掉的水分和一部分糖、礦物質，對維持體內的水液電解（jiě）質平衡有一定作（zuò）用。

碳酸飲料營養分析：碳酸飲料因含有（yǒu）二氧化碳，能起到殺菌、抑菌的作用，還能（néng）通過蒸發帶走體內（nèi）熱量（liàng），起到降溫（wēn）作用。但是，靠喝碳酸飲料解渴是不正（zhèng）確的（de）。碳（tàn）酸飲料中含有大量的色素（sù）、添加劑、防腐劑等物質，這些成分在體內代謝（xiè）時（shí）反而需要大量水分，而且可樂含有（yǒu）咖啡因也（yě）有利尿作用（yòng），會促進水分排出，所以碳酸飲料會越喝越渴（kě）。另外，大多數（shù）人外（wài）出旅行時飲食都不太規（guī）律，如果（guǒ）再喝很多碳酸飲料就（jiù）會使人（rén）體消化功能受（shòu）到影（yǐng）響，大量的二氧化（huà）碳在（zài）抑（yì）製飲料（liào）中細菌的（de）同時，對人（rén）體內的有（yǒu）益菌也（yě）會（huì）產（chǎn）生抑製作用，容易引起（qǐ）腹脹，影（yǐng）響食欲，甚至（zhì）造成腸胃（wèi）功能紊亂（luàn）。此外，碳酸飲料一般含（hán）有約10%左右的糖分，一小瓶熱量就達到一二（èr）百千（qiān）卡，容易使人發胖。對於旅行中的人來說，其（qí）中的糖分雖然（rán）可以補充一定的能量，但也會給腎髒帶來很（hěn）大負擔，非但不能提神，反倒容易造（zào）成疲（pí）勞（láo）、嗜睡等不（bú）良反應。

碳酸飲料補充信（xìn）息：碳（tàn）酸飲料釋放出的（de）二氧化（huà）碳很容易引（yǐn）起腹脹（zhàng），並會（huì）影響食欲，甚（shèn）至造成腸胃功能紊亂。同時（shí），飲料中含有的（de）大量糖分（fèn）除（chú）有損牙齒健康外，還因為（wéi）過多的糖分被人體吸收後會產生大量熱（rè）量，長期（qī）飲（yǐn）用非（fēi）常容易引起肥胖。

1升（shēng）裝（zhuāng）的大瓶可（kě）樂飲（yǐn）料中含（hán）糖超過80克，其熱量相當於（yú）兒童一日三餐的總和，飲料帶走的不僅是（shì）孩子們的胃口，還會破壞（huài）正常代謝，誘（yòu）發胃腸道疾（jí）病，並把鈣、鐵、銅等營養物（wù）質統統給“衝（chōng）”走（zǒu）。研（yán）究表明，偏愛碳酸飲料的兒童中，約六成因（yīn）缺鈣（gài）而影（yǐng）響正常發（fā）育。特別是可樂（lè）型飲料，因磷含量過高，過量飲用會導致（zhì）體（tǐ）內鈣、磷比例失調（diào），造成發育遲（chí）緩。因（yīn）此，青少年最好（hǎo）少喝碳酸飲料。

碳酸飲料（liào）適（shì）合人群：一（yī）般人群（qún）均可飲用（yòng）。

但是不宜多（duō）飲，也不宜（yí）天天（tiān）飲用。處於更年（nián）期者（zhě）、兒（ér）童、老人、糖尿病（bìng）患者更（gèng）不宜多飲。

碳（tàn）酸飲（yǐn）料做法指導： 吃飯前後，用餐中都不宜喝（hē）碳（tàn）酸飲料。

碳酸飲料中往（wǎng）往含有磷酸（suān）等（děng）成分（fèn），它們進入人（rén）體後（hòu）會和鈣發生（shēng）反應，對牙齒、骨骼有（yǒu）重要影響。

碳（tàn）酸飲（yǐn）料中的（de）化學成分對人的生殖功（gōng）能不利（lì），過多飲用可能會導致（zhì）不孕、不育（yù），並可能致使男（nán）性精子（zǐ）質量下降（jiàng）。

過多飲用（yòng）這類（lèi）飲品會增加心腎負擔，使人產生心（xīn）慌、乏力、尿頻（pín）等不適，同時胃液的消化、殺菌力也因此而降低，容易造成胃腸疾病。

這類飲品也不要同酒一起（qǐ）飲用（yòng），以免加速人體對酒精的（de）吸（xī）收，對胃、肝、腎造成嚴重損害。

小兒過（guò）多（duō）喝碳酸飲料可（kě）導致齲齒。