自動升降煮麵爐節（jiē）省（shěng）人工成本

　　導讀：現在的（de）快餐店越來越多了，在（zài）快（kuài）餐店中，麵食（shí）是最受歡（huān）迎的一類了，而且麵食（shí）容易（yì）做，成本低，是（shì）快餐店中的主要單品。因此大家會（huì）發現，快餐店一般都（dōu）會配（pèi）備（bèi）一台自（zì）動升降煮麵爐，這種煮麵爐可以大大提升（shēng）工作效（xiào）率，也能減少人工（gōng）成（chéng）本，現在的煮麵機（jī）在功能上（shàng）完善（shàn）了很多，對於（yú）快餐店來說是（shì）一個好幫手。

　　1、自動攪拌（bàn）功能（néng）

　　現在的（de）自動升降（jiàng）煮麵爐（lú）擁有了自動攪（jiǎo）拌功能，而且（qiě）是無沸攪拌，這（zhè）和傳統的方式不同。一般普通的（de）煮麵（miàn）爐，都（dōu）是通過（guò）煮沸水的方（fāng）式，利用沸水的（de）翻滾來（lái）攪（jiǎo）拌麵條（tiáo）的。這種（zhǒng）方式往往會（huì）讓（ràng）麵條煮（zhǔ）的太爛（làn），而且沒（méi）有筋道。現在有了無沸攪拌，可以讓麵條熟的更（gèng）快，並且也更加節能，對於（yú）快餐店的經營有很大（dà）幫助（zhù）。

　　2、自動加水預防幹燒

　　在現代化的自動（dòng）升降煮（zhǔ）麵爐之中（zhōng），擁（yōng）有了（le）自動加水的（de）功能（néng），在煮麵條的時候，如果（guǒ）快（kuài）餐（cān）店生意忙，就可能會出現水少（shǎo）幹而店主沒有發現的（de）情況。而有了自動加水功能後，隻要鍋裏（lǐ）的水位低（dī）於某個界限，它就會自（zì）動（dòng）添加了，一整（zhěng）天（tiān）都不（bú）需要去（qù）關（guān）注水（shuǐ）位（wèi）的，也不會（huì）出現（xiàn）幹（gàn）燒的問題，保護了產品（pǐn）的使用壽命。

　　3、排沫功能

　　煮麵條會遇到（dào）一些麻（má）煩，比如鍋裏（lǐ）的泡沫太（tài）多（duō），會影響到煮麵的效果，同時也（yě）容（róng）易溢出來（lái），汙染了工作台和地麵（miàn），影響店內的（de）經營。而自動升降煮麵爐擁有排沫（mò）功（gōng）能，會定期的通（tōng）過噴霧的方式，把泡沫（mò）從溢流口衝出去，避（bì）免了泡沫的溢出，減少（shǎo）了打掃的時間（jiān）和成本。

　　自動（dòng）升降煮麵（miàn）爐擁有這麽多的功能，所以在（zài）快餐店中（zhōng）使用可（kě）以極大的節省人工成（chéng）本。

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